Вдома / Рецепти та харчування / Салат із стручкової квасолі з м'ясом

Салат із стручкової квасолі з м'ясом

Салат из мяса со стручковой фасолью и орешками.

Діетолагам і кулінарам добре відомі корисні властивості стручкової квасолі .

це дивовижна рослина надзвичайно багате вітамінами і мінералами, є справжньою кладезью корисних речовин для організму.

Давайте дізнаємося, як приготувати смачний салат із стручкової квасолі з м'ясом .

для готування нам буде потрібно: 200 г м'яса, стручкова квасоля, цибулина, 15-20 г очищених кедрових горіхів, зубчик часнику середніх розмірів, соєвий соус, рослинна олія.

Наливаємо рослинне масло в сковорідку і розігріваємо. У добре розігріту олію викладаємо дрібно нарізану цибулю і обсмажуємо його до золотистого виду, постійно помішуючи.

Після цього цибулю перекладаємо в салатницю, а на сковороду викладаємо дрібно нарізане м'ясо. М'ясо можна брати будь-яке — яловичину, нежирну свинину або м'ясо птиці.

М'ясо обсмажуємо в гарячому маслі 2-3 хвилини, після цього викладаємо його з сковороди в салатницю з цибулею.

Стручкову квасоля кладемо в каструльку з водою і довівши до кипіння відварюємо п'ять хвилин, після чого відкидаємо на друшляк і викладаємо до цибулі з м'ясом.

Салат вже майже готовий. Залишилося додати йому яскравий смак. Для цього в салат дрібно ріжемо або тиснемо зубчик часнику і додаємо дві-три ложки соєвого соусу, трохи подсаливаем і додаємо злегка обсмажені кедрові горішки.

Ось і готовий смачний салат зі стручкової квасолею! Приємного апетиту!

vidpovidi

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *