Вдома / Рецепти та харчування / Рибний суп з ананасами

Рибний суп з ананасами

Суп из рыбы с ананасом. Для приготування цього смачного супу нам буде потрібно ананас середніх розмірів, цибулина, одна морквина, морська риба, спеції і приправи.

Очищений ананас з вирізаною качаном кидаємо в каструлю разом з рибою, морквою і цибулиною. Коли все гарненько проварилося, рибу, моркву, цибулю і ананас з бульйону слід видалити. Після цього бульйон потрібно процідити, додати в нього спеції, лаврушку і нарізати кубиками ананас.

Зазвичай стиглий ананас не вимагає довгого приготування і вариться досить швидко. Однак, якщо він ще не дійшов до готовності, можна ще трохи покіпятіть бульйон з кубиками ананаса до їх повної готовності.

Після цього рибу ділимо на порційні шматки і розкладаємо ананасовий суп в тарілки.

Також за смаком можна додати пару часточок лимона, що додасть додатковий аромат і додасть бульйону трохи кислинки.

Смачного!

vidpovidi

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *