Вдома / Рецепти та харчування / Печеня зі свинини з овочами

Печеня зі свинини з овочами

Жаркое из свинины с овощами. Пропонуємо вашій увазі рецепт печені з свинини з овочами. Щоб його приготувати, знадобляться: півкіло свинини, дві морквини, дві цибулини, картопля, кабачок, чотири помідора, зелень, спеції.

На великому вогні обсмажити свинину до хрусткої скоринки, щоб витопити сало.

Крупно порізані цибулю і моркву слід обсмажити на олії, після чого разом зі свининою помістити в сотейник і поставити нудитися в тепле місце.

на витопився зі свинини салі обсмажити картоплю і теж викласти в сотейник.

Після цього крупно порізаний кабачок обсмажити на олії, не закриваючи кришки, щоб випарувати зайву вологу. Після цього кабачок також додати в сотейник.

У сотейнику все акуратно перемішати і зверху покласти помідори, посипати зеленню, додати духмяний перець, лавровий лист і поставити гаситися до готовності на маленький вогонь. Коли м'ясо стане м'яким, печеня готова!

vidpovidi

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *