Вдома / Рецепти та харчування / Курячий шашличок на шпажках

Курячий шашличок на шпажках

Куриный шашлык на шпажках с овощами. Фото.

Якщо у вас немає можливості приготувати шашлик з баранини або шашлик зі свинини, а шашличка хочеться, то ви можете побалувати себе курячими шашличками на шпажках.



Для приготування шашличків нам буде потрібно:

0,5 кг курячих грудок, 2 ст. ложки коріандру, насіння кардамону, червоний ріпчаста цибуля, лимон, колечка ананаса, томати черрі, листя салату, перець і сіль за смаком.



Перед приготуванням шашличка потрібно замаринувати м'ясо. Для цього ріжемо курячі грудки на порційні шматочки, присаливаем, додаємо перець, цибулю, сік лимона і натерту на тертці цедру, коріандр і насіння кардамону. Також можна додати пару столових ложок меду і оливкового масла.

Через 30-40 хвилин замариноване м'ясо нанизати на шпажки, перемежовуючи нарізаними овочами, і обсмажуйте протягом 10-15 хвилин, сбризгівая шашлик маринадом.



Подавати до столу шашлички можна на листі салату з кільцями ріпчастої червоної цибулі. Ананас і томати годі й обсмажувати і подати до готових шашлички окремо.



Смачного!

vidpovidi

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *