Вдома / Рецепти та харчування / Яловичина на шпажках з ананасами

Яловичина на шпажках з ананасами

Говядина на шпажках с ананасами. Фото. Пропонуємо вам рецепт яловичини з ананасами на шпажках. Щоб приготувати цю смачну і оригінальну закуску, знадобиться 180 г нежирної яловичини, 1 невеликий ананас, рослинне масло, соєвий соус, 1 зубчик часнику, листя салату, лимонний сік.



Ананас вимити, зрізати верхівку і низ, вирізати м'якоть. М'якоть нарізати невеликими кубиками (1х1 см). М'ясо нарізати невеликими тонкими пластинками (1х3 см) і злегка відбити.

Рослинна олія змішати з 2 столовими ложками соєвого соусу і подрібненим часником і залити цим маринадом підготовлені м'ясні пластинки на 1 годину, помістивши їх в холодильник.



Після того, як м'ясо промаринуется, кожну м'ясну платівку акуратно обернути навколо кубика ананаса і скріпити дерев'яною шпажкою. Після цього викласти на деко змащений маслом і запікати в духовці по 2 хвилини з кожного боку при температурі 270 градусів.



Подавати яловичину з ананасами, виклавши на листя салату, злегка окропивши лимонним соком.



Смачного!

vidpovidi

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *