Вдома / Рецепти та харчування / Дієта системи «Мінус 60»: худнемо з улюбленими продуктами

Дієта системи «Мінус 60»: худнемо з улюбленими продуктами

Спори і розбіжності про методику схуднення викликає той факт, що Катерина Міріманова до дієтології не має ніякого відношення. Вона не лікар, не нутриціолог, не практикуючий дієтолог. Вона просто жінка, яка одного разу вирішила схуднути і зробила це. А сьогодні розповідає про свій досвід іншим жінкам зі схожою долею.

Особливості системи схуднення Мінус 60»

Катерина — журналіст за освітою і покликанням. З тринадцяти років дівчинка співпрацювала з інформаційними агентствами Москви, а по закінченню школи була прийнята в штат одного з них провідним менеджером.

Успішна кар’єра, відмінні перспективи в роботі не захмарювалися схильністю до Каті повноті до одного моменту. «Чорна» смуга в житті дівчини, пов’язана зі смертю батька, нещасною любов’ю, вилилася в звичку заїдати неприємності. З часом життя заспокоїлася, знайшовся кохана людина, Катерина вийшла заміж і народила доньку. Але звичка є залишилася, і при генетичній схильності до зайвої ваги вона вилилася в сто двадцять кілограмів маси тіла. При зрості 175 сантиметрів це виявилося напрочуд багато.

Історія появи

У якийсь момент Катерина зрозуміла, що стала толстой. Це відкриття, до речі, не надто затьмарило її життя. У неї не було проблем з чоловіком, який на той момент важив ні багато, ні мало, цілих двісті кілограмів. Але для шеф-кухаря ресторану, можливо, в цьому не було нічого поганого. А ось Катерині, яка звикла вести активний спосіб життя, надлишкова маса стала заважати.

Дієта системи «Мінус 60» не розроблялася, як науково обгрунтовані методики схуднення. Вона стала трансформацією Катіних звичок, спробою змінити себе і своє життя. Саме тому в ній так багато особистого від автора. Але це особисте виявилося близько тисячам жінок на території СНД.

Їсти солодке, не відмовлятися від улюблених продуктів, готувати смачні страви, не «гвалтувати» організм літрами води, — все це робить дієту дуже зручною і простий у виконанні. З загальними вимогами методики можна ознайомитися на офіційному сайті системи «Мінус 60» Катерини Мірімановою http://mirimanova.ru. Тут же можна замовити одну з книг по дієті, яких на сьогоднішній момент видано близько тридцяти скачати книгу безкоштовно записатися на інтернет-тренінг або вебінар Катерини.

Ознайомчі фрагменти книг доступні за посиланням http://mirimanova.ru/books. Ви можете завантажити уривки з книг «Рецепти до системи „Мінус 60“ або Чарівниця на кухні», «Велика книга рецептів», «Система „Мінус 60“ для чоловіків», «Система „Мінус 60“ або моє чарівне схуднення».

Принципи

Детальний опис дієти можна знайти тільки в книгах Катерини Мірімановою, але з базовими принципами автор із задоволенням ділиться на своєму сайті, в блозі і численних інтерв’ю в періодичних виданнях.

«Основна перевага моєї дієти в тому, що ви можете їсти все, що завгодно, — розповідає Катерина, — і при цьому все одно будете худнути». «Що завгодно» — це означає, що будь-які продукти, без обмежень, навіть якщо ви звикли віддавати перевагу їжі солодкого, жирного, смаженої. Як можливо схуднути, не зраджуючи своїм звичкам? Для цього слід дотримуватися кількох принципів.

Рекомендуємо прочитати:

  • Не пропускайте сніданок. Перший прийом їжі — найбільш важливий для організму. Він змушує його прокинутися, активізує обмін речовин. Якщо ви прокидаєтеся рано і їсти не хочете, з’їжте що-небудь легке. Але обов’язково влаштовуйте другий, повноцінний сніданок, коли зголоднієте.
  • Не відмовляйтеся від кави. Улюблені напої повинні залишатися у вашому раціоні, адже без них ви будете відчувати дискомфорт. Можете пити каву, чай, але обмежуючи кількість цукру в них. Зменшуйте порцію цукру поступово, переходячи від двох ложок на чашку до одного, потім до половинці. З часом ви зрозумієте, що чай і кава смачні самі по собі, без підсолоджувачів і оцініть їх яскравий, самобутній смак. Алкоголь не заборонений, але замість солодких вин вживайте червоні сухі. Перехід до нових звичок не повинен бути різким.
  • Їжте солодке. Дивний, навіть парадоксальний порада тим, хто хоче позбутися зайвої ваги. Але меню на тиждень дієти Мінус 60» може включати щоденне вживання десертів. Тільки їсти їх потрібно правильно. «Їжте будь-які солодощі тільки на сніданок, тоді вони не принесуть шкоди вашому тілу», — коментує Катерина Міріманова. Відмовитися доведеться лише від молочного шоколаду, віддавши перевагу його більш безпечного «аналогу» — шоколаду чорного і горькому з максимальним вмістом какао.
  • Їжте пропарений рис. Цей продукт автор дієти називає найкращою альтернативою рісу звичайного круглого. Він не менш смачний, але для фігури куди більш корисний. З круп можна вживати будь-які, крім манної.
  • Не відмовляйтеся від білого хліба. Він не зашкодить фігурі, якщо ви з’їжте шматочок на сніданок. В обід краще віддавати перевагу хлібу житньому, але з умовою, що в цьому прийомі їжі немає м’ясного або рибного блюда.
  • Обмежте вживання картоплі і макаронів. Ці продукти автор методики «Мінус 60 кг» вважає головними ворогами стрункості. Вживати їх допускається лише в ранковий час, тоді як в обід і ввечері вони можуть перешкодити вам худнути. За сніданком можливі будь-які поєднання продуктів з макаронами, картоплею, але після сніданку вживати з м’ясом і рибою не допустимо.
  • Намагайтеся вечеряти до шести. «Вечірній прийом їжі повинен бути максимально рано, — вважає Катерина, — але доходити до фанатизму і є раніше п’ятої вечора не варто. Це може загальмувати схуднення». Але важливо їсти не пізніше восьмої вечора, навіть якщо ви лягаєте спати в три години ночі.
  • Не пийте занадто багато. «Швидкість схуднення та кількість води, яку ви п’єте, не пов’язані між собою», — зазначає авто методики. Не потрібно пити три і п’ять літрів води в день, достатньо вживати її «спразі». Захотіли пити — сьорбнув ковточок, для цього завжди тримайте при собі пляшку негазованої води.
  • Вечеря повинна бути легким. Обмежте споживання продуктів у вечірній прийом їжі. За відгуками, система «Мінус 60» ефективно працює тільки в тому випадку, якщо раціон за вечерею включає некалорійні страви. Це може бути відварений рис з тушкованими овочами або з фруктовою заправкою». Якщо плануєте з’їсти м’ясо, рибу або морепродукти, більше ніяких інших компонентів вечері у вашій тарілці бути не повинно.

Система «Мінус 60» Катерини Мірімановою пропонує дуже прості принципи схуднення. Але як показує практика, вони працюють. За відгуками, дієта «Мінус 60» дозволяє скинути від чотирьох до шести кілограмів в місяць. За словами Катерини, вона сама змогла схуднути на ній на 50 кілограмів протягом півроку і ще 10 кілограм скинула протягом наступного року.

Психологічний настрій

Головне в схудненні, як вважає Катерина, зовсім не сумісність продуктів або суворе дотримання будь-яких рекомендацій, а правильний психологічний настрій. Щоб зважитися змінити себе, необхідно для початку… полюбити. На це більшість з нас відповість: «я і так себе люблю», але найчастіше любов до себе виглядає, як катування ревнивого чоловіка по відношенню до дружини.

«Якщо у людини все гаразд у сім’ї, на роботі, у нього не буде бажання в годину ночі зірватися на кухню і наїсться солодкого, — продовжує Катерина. — Тому перш ніж худнути, я раджу вирішити свої внутрішні проблеми».

Не менш важливо отримати правильну мотивацію. Адже для чого більшість жінок вирішуються схуднути? Хтось хоче сподобатися чоловікові, хтось- влізти в улюблене плаття. Але коли мета досягнута, мотивація зникає, і з’являється можливість знову «роз’їдати» і набирати вагу.

«На своїх вебінарах я вчу вибирати правильну мотивацію, — коментує Катерина Міріманова. — І головний аспект схуднення — це любов до себе, усвідомлення своєї цінності, можливості у вирі щоденних побутових питань та нескінченних справ вирвати час тільки для себе».

Догляд за собою і фізичні навантаження

Рекомендації по схудненню Катерини Мірімановою включають не тільки рецепти обідів і вечерь системи «Мінус 60», але і поради з догляду за тілом.

  • Виконуйте фізичні вправи. Для цього не потрібно ходити в спортзал, досить приділять собі кілька хвилин будинку. Займайтеся в зручний для вас час, хоч вночі, але робіть це кожен день. Щоденні фізичні навантаження мобілізують організм, підвищують вашу організованість. Які вправи виконувати? Лише ті, які вам подобаються. Це можуть бути присідання, стрибки на скакалці, нахили, вправи для преса. Навіть п’ятихвилинна щоденна гімнастика принесе організму значно більше користі, ніж катування себе в спортзалі два рази в тиждень.
  • Слідкуйте за шкірою. Коли ви почнете худнути, можливі обвисання шкіри, поява розтяжок. Не дозволяйте їм зіпсувати свій зовнішній вигляд! Два рази в тиждень обробляйте тіло скрабом з кавової гущі. Застосовуйте крем для обличчя і тіла, щоб зволожити шкіру і надати їй тонус. Катерина відчинила і власне засіб від розтяжок — муміє.

Розчиніть дві таблетки мумійо в невеликій кількості крему для тіла, нанесіть на проблемні зони. Якщо бентежить запах кошти, додайте в нього кілька крапель ароматичного масла. Склад підвищує регенеративні властивості шкіри, бореться з розтяжками, добре зменшує в розмірах великі стрії і видаляє дрібні.

Практичні рекомендації

Розглянемо практичні поради від Катерини Мірімановою, які вона дає стосовно найпоширеніших питань при схудненні.

  • Як не їсти після шести? Адже багато людей з роботи додому тільки о восьмій повертаються? Щоб після шести не хотілося накинутися на їжу, їжте достатньо їжі протягом дня. Коли ви перестанете голодувати цілий день, з’їсти щось ситне пізно ввечері вже не захочеться.
  • Як правильно поєднувати продукти? Невже до дванадцяти годин можна їсти все? Дійсно, таблиця продуктів дієти Мінус 60» Катерини Мірімановою дозволяє їсти за сніданком все, що ви хочете, включаючи солодкі страви. На обід можна разом їсти картоплю або макарони з м’ясом, але якщо хочете їсти саме їх, додайте до них сир або овочі. На вечерю або їжте м’ясо або рибу, сир можна поєднувати з фруктами і овочами, гречку теж. Протягом дня не влаштовуйте собі перекуси, а розмір порції в кожний прийом їжі повинен бути приблизно однаковим.
  • Як вирішити питання із солодким? Можна з’їсти цукерку, коли хочеться? Дієтологи радять, якщо дуже хочеться солодкого, не мучитися, а з’їсти цукерку. Але проблема в тому, що однією цукеркою обмежитися ніколи не виходить. Серед дозволених продуктів дієти Мірімановою — і цукерки, торти і тістечка, і гіркий шоколад. Їжте скільки хочете, але тільки в першій половині дня.
  • Як перебудувати звички їсти менше цукру, солі, їсти ввечері раніше? Все потрібно робити плавно. Якщо звикли наїдатися перед сном, поступово зрушуйте час вечері. Наприклад, зазвичай ви їли в десять вечора, перенесіть вечеря на дев’ять, потім на вісім, потім зробіть його ще більш раннім. Якщо щедро солили їжу або додавали багато цукру, поступово зменшуйте обсяг цих продуктів до мінімуму.

Вибір меню

Меню на кожен день дієти Мінус 60» Катерини Мірімановою можна формувати, виходячи зі своїх переваг в їжі. Автор пропонує загальні рекомендації, яким може бути ваш раціон, щоб не відчувати голоду і поступово скидати зайву вагу.

Зразкове меню на тиждень може виглядати так.

Збільшити (версія для друку)

При формуванні раціону дотримуйтеся основних правил щодо вибору продуктів для кожного з прийомів їжі.

Сніданок

Пропускати його неприпустимо, важливо поснідати до дванадцяти годин дня. Їжте все, що хочете, без підрахунку калорій або обмеження обсягу порцій.

Правила сніданку:

  • пийте стільки води, скільки хочете;
  • використовуйте стільки солі, скільки потрібно, не без фанатизму, так як надлишок солі викликає набряки;
  • їжте цукор, мед та інші солодощі тільки до дванадцяти годин, кращою альтернативою звичайному цукру стане коричневий або фруктоза;
  • їжте стільки, скільки вважаєте за потрібне, але не переїдайте;
  • не влаштовуйте розвантажувальних днів, чищення вам не потрібні;
  • не їжте занадто багато фруктів, вони можуть зупинити схуднення;
  • приймайте полівітаміни.

Солодощі на сніданок не зашкодять, вважає автор методики, так як до вечора ваш організм встигне переробити отриману енергію. Висока фізична активність протягом дня стимулює схуднення.

Обід

Щоб результати дієти радували, важливо враховувати деякі правила обіду. В цей прийом їжі не допускається солодке, але можна їсти фрукти, овочі, злаки, м’ясо і рибу.

Вибирайте продукти з запропонованого списку.

Збільшити (версія для друку)

Дотримуйтесь правил приготування страв до обіду:

  • їжте до чотирнадцяти годин;
  • відварюйте або тушкуйте продукти;
  • вживайте лише дозволені продукти або їх поєднання;
  • варіть суп без картоплі на м’ясному бульйоні або з картоплею, але на воді;
  • додавайте спеції за смаком;
  • не поєднуйте в один прийом їжі м’ясо і рибу з макаронами або картоплею, бобовими;
  • їжте будь-яку молочну продукцію.

Детальніше про правила вибору страв на обід — в таблиці.

Збільшити (версія для друку)

Вечеря

Вимоги до вечері найбільш жорсткі, так як саме в цей період висока ймовірність використання енергії від з’їдених продуктів не на благо, а для формування жирових відкладень. Але в такому режимі можна харчуватися досить різноманітно. Пропонуємо рецепти в таблиці меню на тиждень дієти Мінус 60» для вечері.

Збільшити (версія для друку)

Також слід дотримуватися наступних правил:

  • плануйте вечерю до 18.00;
  • їжте продукти одного із запропонованих варіантів;
  • не змішуйте варіанти, але міняйте їх місцями по днях, за своїм розсудом;
  • готуйте собі окремо від інших членів сім’ї і не пробуйте їх їжу;
  • тушкуйте продукти на воді, не обсмажуйте;
  • не вживайте солодке і цукор, в тому числі в напоях;
  • не їжте продукти з загального столу на заходах, обмежтеся парою шматочків нежирного сиру.

Докладніше про способи приготування, виборі приправ і страв — в таблиці.

Збільшити (версія для друку)

Результати дієти будуть помітні вже через місяць. За відгуками схудлих, висок становить не менше чотирьох кілограмів. При цьому харчування залишається різноманітним, формуються правильні звички: не є солодкі і дуже калорійні страви на ніч, вибирати несолодкі напої, стежити за своїм раціоном і меню.

Думка дієтологів

Система «Мінус 60» викликає безліч суперечок у професійному середовищі. Деякі фахівці не поділяють її принципи, інші — частково радять дотримуватися зазначених правил.

«Ідеальний сніданок — це все каші на молоці, воді. Отримавши такі „довгі вуглеводи“, ви довгостроково зберегти почуття ситості, — коментує дієтолог Анастасія Антипова. — Далі можете їсти, що хочете, дотримуючись рекомендацій Катерини. Дійсно, цукор, з’їдений в першій половині дня, менш небезпечний для фігури, ніж на другий».

Інші відгуки лікарів і дієтологів більш категоричні в оцінці дієти.

Максим Наумов: «Нерозумно не їсти після шостої»

«Критична помилка будь-якої дієти — це їсти, що завгодно до обіду, — зазначає дієтолог Максим Наумов. — Ця помилка може привести вас до ще більшого набору ваги, так як суть кожної дієти полягає в зниженні калорійності добового раціону. А тут тільки за сніданком ви можете наїсти стільки калорій, скільки потрібно вашому організму протягом усього дня».

Максим Наумов не рекомендує дотримуватися такий раціон людям, які не знають помірності в їжі. І зазначає сумнівність сніданку у вигляді бутерброда з кавою. «Сніданок повинен забезпечувати енергію на кілька годин, а такий раціон її не дасть. Краще з’їсти будь-яку кашу, крім манної».

На думку дієтолога Максима Наумова, важливо враховувати й інші недоліки дієти.

  • Макарони і картопля — нормальна їжа. «Ймовірно, рекомендації не є ці продукти, пояснюються особистої нелюбов’ю до них з боку Мірімановою, — коментує фахівець. — В дієтології ж до них відносяться абсолютно нормально, головне вживати їх у міру, не перебираючи калорійність».
  • Овочі забороняти не можна. Обмеження щодо вживання цілого ряду овочів у вечірній прийом їжі дієтолог називає нісенітницею. І вважає, що до даного переліку продуктів у Мірімановою існує особиста неприязнь.
  • Є фрукти, на вечерю — помилка. Фрукти, на відміну від овочів, надзвичайно багаті вуглеводами, причому швидкими. З’ївши на вечерю рисову кашу з фруктами, ви отримаєте енергію, яку вже просто нікуди дівати. І схуднення загальмується.
  • Не їсти після шести — нерозумно. «Ця маячня укладачів дієт, які забувають про специфіку життя конкретної людини, — уточнює Максим Наумов. — Коли людина лягає спати після півночі, в його раціоні виходить занадто велику перерву з шести вечора. Людина відчуває голод, що стимулює організм накопичувати жир при першому ж надходженні їжі. Це неприпустимо, вечеряти потрібно за дві-три години до сну».

З думкою колеги згодна лікар-дієтолог Людмила Денисенко. «Дієта „Мінус 60“ дієтологію нового нічого не принесла, — коментує лікар. — Сумнівно, що на такому раціоні і без застосування будь-яких препаратів її авторові вдалося за рік схуднути на шістдесят кілограмів».

Людмила Денисенко: «Рекомендації безграмотні»

Питання у лікаря-дієтолога Людмили Денисенко викликають наступні аспекти дієти.

  • Не потрібно пити багато води. Пити по спразі — це означає, доводити організм до зневоднення, при якому виникає сухість у роті і бажання випити води. Про це говорив британський професор медицини Ферейдон Батмангхелідж. «Пити стільки води, скільки хочеться — це найглибша помилка», — зазначав він.
  • Не їсти після 18.00. При сучасному ритмі життя це часто виявляється неможливим. Крім того, більшість людей не лягають спати о дев’ятій вечора, а роблять це значно пізніше, в результаті чого настає занадто велику перерву в прийомі їжі. «Якщо ви лягаєте в дванадцять годин ночі, з’їжте що-небудь в дев’ять, — коментує Людмила Денисенко. — Тільки не бутерброд, звичайно, а овочевий салат, наприклад, або сир».
  • На застіллях вживати лише червоне вино і «пару шматочків сиру». Це твердження, на думку Людмили Денисенко, загрожує розвитком гастриту і проблем з печінкою. Алкоголь на голодний шлунок розпалює апетит і порушує роботу шлунково-кишкового тракту.
  • Заміна цукру на фруктозу. У ряді країн світу вживання фруктози визнано небезпечним, зважаючи на її токсичності для печінки. Дієтологи рекомендують повністю відмовитися від цього продукту.
  • Кава, сухарі або бутерброд на сніданок. «Нічим необґрунтоване меню, — вважає Людмила Денисенко. — Сніданок повинен бути щільним, а тут — повне протиріччя всім рекомендаціям дієтологів».
  • Не їсти протягом дня. Рада Катерини Мірімановою є строго три рази в день, принципам дієтології не відповідає. На думку автора дієти, перекуси уповільнюють обмін речовин, через що людина поправляється. Лікар-дієтолог Людмила Денисенко зазначає, що «це повна маячня», ніякого уповільнення обмінних процесів не відбувається. А харчуватися краще дрібно, невеликими порціями п’ять і навіть шість разів на день.
  • Приймати полівітаміни. Громадська думка про те, що потрібно обов’язково приймати вітаміни, незалежно від особливостей харчування, створено штучно і є помилкою. При достатньому вживанні фруктів, овочів, круп’яних і зернових продуктів у раціоні всіх вистачає вітамінів і мікроелементів. Штучні ж аналоги засвоюються навіть не на половину, а на п’ять-десять відсотків.

Абсолютно безграмотними фахівець вважає рекомендації вживати ковбасу, майонез, крабові палички і сосиски, а також вимога ні з чим не поєднувати м’ясо. «Ці рекомендації не відповідають ніяким нормам, що не дивно, так як вони складені далеким від дієтології людиною».

Над чим варто замислитися

Система «Мінус 60» — не дієта, як така. По суті, це «історія з життя», яка була в дійсності, а може, вона придумана… Нікому це не відомо. Однак на сьогоднішній день система перетворилася в активно працює, распиареный в країнах СНД бізнес-проект.

Основним інструментом залучення «клієнтів» є сайт Катерини Мірімановою, зайшовши на який відвідувач тут же отримує пропозицію стати учасником мотиваційної програми, на якій можна почати худнути всього за п’ять днів.

І оформлення, і функції сайту та розміщення на ньому інформації, відгуків — все це побудовано за класичними законами копірайтингу, сучасного інтернет-маркетингу. І побудовано, до речі, цілком професійно, дійсно захоплює і приваблює увагу.

Користувач отримує «приманку» у вигляді декількох базових рад. Дізнатися ж повне меню на кожен день сніданків, обідів, вечерь системи «Мінус 60», докладні рекомендації можна лише, замовивши книгу. На сайті доступні невеликі ознайомчі фрагменти книг, і то не всіх.

Можливість заробітку забезпечується безліччю «продуктів» для клієнта. На вибір запропоновано майже тридцять книг, серед яких як основи схуднення за методом Катерини Мірімановою, «Рецепти для мультиварки», «Схуднення для чоловіків» та інше. Можна пройти експрес-тренінг мотивації, можна записатися на вебінар, вартість якого становить шість тисяч рублів.

Чи варто платити? Відповісти на це питання кожному доведеться самому. Важливо лише розуміти, що в даному разі методика корекції ваги розроблена не професіоналом, вона багато в чому базується на особистій думці автора і її розумінні базових концепцій сучасної дієтології.

Є в ній, безумовно, і здорове зерно. Дієта системи «Мінус 60» закликає відмовитися від солодкого в другій половині дня і звернути увагу на свій раціон. Вже тільки це дозволить вам скинути кілька зайвих кілограмів. Але сліпо слідувати їй, поїдаючи торти з бутербродами за сніданком і чисте м’ясо за вечерею, не варто.

vidpovidi

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *