Вдома / Поради / Шрот розторопші — користь і шкода перемелених насіння

Шрот розторопші — користь і шкода перемелених насіння

Шрот розторопші — користь і шкода перемелених насіння

Зміст

Дика і стійка розторопша (мар’їн татарник) використовується в медицині в переробленому вигляді: з неї отримують масло, готують настоянки і екстракти, суху траву перемелюють на борошно. Після віджимання масла залишаються «відходи» або шрот. Шрот розторопші хоч і є «вторинною сировиною», але володіє лікувальними властивостями.

розторопші. На відміну від макухи, що залишається після виділення олії методом пресування, шрот отримують шляхом екстрагування. Метод переробки насіння впливає на кількість жирів в залишкових продуктах: у макусі їх до 7%, в шроті не більше 3%.

Шрот виглядає як сухе розсипчасте речовина жовто-коричневого забарвлення. Шрот і борошно розторопші – це два різних продукту: в борошні вдвічі більше жирів, але вона поступається шроту за змістом клітковини.

Достаток харчових волокон – не єдине достоїнство, за яке медицина звернула увагу на шрот розторопші. Склад лушпиння мар’їна татарника унікальний завдяки силимарину, який рідко зустрічається в природі. Силімарин – це біологічно активна речовина, утворене трьома хімічними сполуками:

  • силібінін;
  • силідіанін;
  • силікристин.

Разом речовини ще називаються флавонолигнанами. У науці вони відносяться до речовин-гепатопротекторам, які покращують функціонування печінки.

Силібінін відновлює клітинні мембрани, підвищує опірність і збільшує термін служби. Силібінін прискорює обмінні процеси в клітинах і тому процеси відновлення пошкоджених «цеглинок» печінки відбуваються швидше. Тому препарати на основі розторопші плямистої входять в курс лікування хвороб печінки. Крім рідкісної силибинина, шрот розторопші містить слизу, масла, мікроелементи і дубильні речовини.

Допомагає печінці справлятися з отрутами

Силімарин бере участь в окислювальних процесах в печінці і допомагає вивести отруту: алкоголь, лікарські препарати, промислові речовини, рослини. При надмірному вживанні алкоголю необхідно пити шрот розторопші, щоб швидше бути в формі.

Виступає в ролі антиоксиданту

В організмі людини утворюються вільні радикали, які не завдають шкоди, якщо їх дія блокується антиоксидантами. Але неправильний спосіб життя, погіршення екологічного фону і шкідлива їжа провокує дефіцит антиоксидантів. Вільні радикали, які не вступили в реакцію з антиоксидантами, згубно впливають на організм людини: руйнують клітини, знижують імунітет, викликають процеси запалення. Вони виступають провокаторами інсульту, варикозного розширення вен, артриту астми і викликають онкологічні захворювання. Активні речовини шроту виступають в ролі антиоксидантів, які нейтралізують дію вільних радикалів на печінку та інші органи організму.

Чинить проносний ефект

Знайшов шрот розторопші застосування як засіб від запорів, так як у великій кількості містять клітковину. Груба лушпиння зчищає зі стінок кишечнику продукти переробки і дратує їх, стимулюючи перистальтику.

Підсилює вироблення жовчі

Активні речовини, що містяться в оболонці насіння розторопші, змушують жовчний міхур виробляти жовч і покращують відтік. Жовч допомагає переробляти рясне кількість їжі, жирні продукти і нормалізує жировий обмін.

Допомагає схуднути

У самій розторопші та її продуктах немає компонентів, що спалюють жири або притупляющих апетит. Але багато людей, які страждають ожирінням, не можуть схуднути через інтоксикацію організму, запорів, поганої засвоюваності їжі. Допомагаючи кишечнику спорожнятися, регулюючи жировий обмін і позбавляючи печінку від отрут, шрот розторопші виконує допоміжну роль для схуднення.


Інструкція по застосуванню шроту розторопші

Як приймати шрот розторопші правильно, щоб не нашкодити організму, залежить від мети. Якщо БАД використовується для профілактики, то достатньо приймати одну чайну ложку вранці натщесерце, запиваючи водою. Ефект буде досягнутий, якщо проводити процедуру курсами по 20-40 днів не більше 4 разів на рік.

У разі хвороби, коли лікар призначив шрот розторопші, застосування залежатиме від ступеня тяжкості захворювання. Загальноприйнята схема лікування виглядає так: 1 чайну ложку приймають три рази в день за півгодини до їжі протягом 40 днів. Випадків передозування БАДа зареєстровано не було, але великий вміст клітковини може викликати сильне подразнення стінок кишечника, тому дотримуйтесь рекомендацій лікаря і не налягайте на шрот розторопші. Інструкція по застосуванню препарату є у кожній упаковці.

vidpovidi

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *