Вдома / Рецепти та харчування / Здорове і правильне харчування для всієї сім’ї, дорослих і дітей

Здорове і правильне харчування для всієї сім’ї, дорослих і дітей

Всім привіт, дорогі відвідувачі сайту про хаті! Сьогодні ми з вами поговоримо про користь правильного харчування і про те, як навчитися його дотримуватися. Здорове і правильне харчування – запорука щасливого і довгого життя всієї родини без хвороб.

Питання про те, як правильно харчуватися з користю для організму, вже давно став справжнім бичем сучасного суспільства. Кожна людина, поза залежності від статевої приналежності, хоче виглядати підтягнутим і струнким, а досягає цього за допомогою харчування.

Так як же вибудувати правильну схему власного раціону?

Зміст статті:

Здорове і правильне харчування чоловіки

В першу чергу, завжди необхідно різко обмежувати споживання тих продуктів і готових страв, які шкодять здоров’ю. Колу краще замінити на компот або ягідний морс, а гамбургер з намету швидкого харчування на корисний бутерброд, що складається, наприклад, з житнього хлібця, курячої грудки, томату і салатного листя.

Що стосується способів обробки їжі, тут краще віддати перевагу запікання в духовці, варіння на пару або на легкому бульйоні, ніж смаження або копчення. Якщо мова йде про десертах, то ця складова частина меню має бути якомога натуральніше.

Найкраще в якості завершального акорду для вечері підійдуть легкі желе на агар-агарі, киселі, пудинги і сухофрукти. Дуже добре засвоюються організмом звичайні запечені яблука кислого сорту з крапелькою меду.

До речі, пару слів про мед. Вважається, що цей підсолоджувач набагато корисніше, ніж звичайний цукор. Нюанс лише в тому, що при високій температурі всі корисні мікроелементи і вітаміни зі складу меду просто-напросто випаровуються. Тому заливати напої з медом можна тільки теплою водою, максимальна температура якої дорівнює 70 градусів.

Цукор, на відміну від меду, потрібно намагатися обмежити, так як вживання цієї солодощі веде до набору надлишкової ваги, що ніяк не приносить користі, а навпаки, лише завдає шкоди всім органам і тканинам.

Якщо захотілося чогось кислого, не потрібно купувати салати з яскраво вираженим смаком приправ, можна скористатися простим соком одного лимона.

Звичайно ж, правильне харчування має бути пов’язане з адекватними, вірно підібраними фізичними навантаженнями. Оптимальним варіантом є тренування в басейні, скандинавська ходьба або біг на короткі відстані.

Здорове і правильне харчування жінки

Силові навантаження – шикарна альтернатива бігу і інших занять, яка допоможе прокачати тіло в найкоротші терміни. Звичайно ж, тут не обійтися без прийому спеціальних добавок, але і тут повинна бути дотримана міра. Щоб м’язи після довгого застою не давали негативну реакцію, потрібно кожну розминку проводити поступово.

Якщо звичайні заняття спортом здаються нудними і смутними, можна перейти на заняття йогою або танцями, а чоловікам – на прокачування тіла в спортивному залі. Також, підійде помірна пробіжка або скандинавська ходьба з лижними палицями в обох руках.

В якості схеми живлення організму дуже добре підійде метод роздільного прийому їжі, коли білки вуглеводи приймаються в одній половині дня, припустимо, на початку, а білки ближче до середини або кінця.

Дуже велика кількість людей різних поколінь зараз практикують таку систему, як сироїдіння, коли потрібно повною мірою відмовитися від прийому в їжу термічно оброблених продуктів. Це не правильно, адже для правильного функціонування тіла людини потрібна не тільки сира рослинна, але і тепла, ситна їжа.

Таким же шкідливим для людей вважається і повне вегетаріанство, тому як при нестачі основних вітамінів і мікроелементів ви ризикуєте просто-напросто заробити гастрит або, що ще гірше, виразку шлунка або дванадцятипалої кишки.

Баланс

Дуже важливо для правильного харчування дотримуватися баланс не тільки споживаних калорій, але і випитої води. Пам’ятайте про те, що вода і рідини – речі абсолютно різні, і плутати їх не можна. Намагайтеся випивати як мінімум від 1,5 до 2 літрів чистої води і тіло буде працювати, наче годинниковий механізм і відповість вам вдячністю.

Їжте якомога повільніше і більш вдумливі! По-перше, це дозволить дійсно відчути смак страви, яке раніше було просто засобом для набивання живота, а по-друге, з’їсти ви зможете набагато менше, ніж було раніше.

Відноситься це до будь-яких продуктів, навіть найбільш шкідливим. Можна з’їсти навіть шматочок торта, але смакуйте його так, ніби робите це в останній раз.

Якщо вночі долає бажання закинути що-то в шлунок, а совість і страх за набір зайвих кілограмів і сантиметрів в талії не дозволяє цього зробити, то дуже добре в цьому питанні допомагає випитий стакан води.

Якщо не можете примусити себе цілий стакан за раз, то пийте дрібними ковтками, а воду приправляйте соком лимона або листочками свіжої м’яти, запах і присмак якої, до речі, відбиває апетит на досить тривалий термін.

Здорове і правильне харчування дітей

Перекуси протягом дня повинні бути самими легкими, але одночасно живильними. Приміром, відмінно підійде для зарядки після занять спортом протеїновий коктейль, який можна зробити з абсолютно будь-яким смаком. Любителі ґрунтовних перекусів можуть додавати в такі коктейлі прокрученные на блендері банани або навіть ядра горіхів.

Рибу для обіду краще брати не консервовану або солону, а відварену, так як з’ївши її, ви зарядитесь тільки енергією, а не отримаєте удар по підшлунковій залозі.

Соняшникова олія для салатних заправок краще замінити на лляне або масло з оливок, так як в цих зразках корисних речовин на порядок більше, а холестерину (шкідливого) практично немає.

Температура готових кулінарних шедеврів теж має значення. Так, їжу дозволяється їсти при температурі не гаряче 50 градусів і не холодніше 10. Справа в тому, що гаряча їжа надмірно стимулює відтік жовчі, а холодна, навпаки, уповільнює.

Режим і звички в харчуванні дійсно багато в чому залежать від вікових рамок. Недарма кажуть, що літнім людям для насичення вже не потрібно з’їдати стільки, скільки належить споживати молоді. Ось і підходить до кінця наша пізнавальна стаття.

Харчуйтеся правильно і будьте здорові!

vidpovidi

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *