Вдома / Сад і город / Правила вирощування перцю «Зірка Сходу»

Правила вирощування перцю «Зірка Сходу»

Зірка Сходу являє собою ранньостиглий гібрид. Цей болгарський перець з солодкуватим смаком, цінується городниками, не тільки за відмінні смакові якості, але і за те, що визрівання плодів відбувається всього за три з половиною місяці, крім того, сорт відрізняється невибагливістю і високою врожайністю.

Зміст:

Характеристика сорту

Зірка Сходу об’єднує відразу кілька різновидів сортів з різною колірною гамою. Перці можуть мати різне забарвлення:

  • помаранчеву
  • фіолетову
  • мандаринову
  • білу
  • золотисту
  • шоколадну
  • жовту

Всі сорти розроблені російської насінницької компанією. Плоди в розрізі нагадують зірку, завдяки чому сорт і отримав таку назву.Вегетативний період триває не більше 110 днів. Всі види, що входять в лінійку сортів Зірка Сходу можуть рости у відкритому грунті, так і в теплицях.

Висота куща не перевищує 80 див. На одному кущики утворюється від 15 до 20 перців. Кущі напіврозлогі з великими слабоморщинистыми листям. Плоди мають соковитою м’якоттю, відрізняються приємним солодким смаком і тонким ароматом. Кубовидний гібрид має три або чотири камери.

Стінки досить товсті і м’ясисті, вони досягають товщини 1 див Маса одного перцю становить від 150 до 200 грам. З одного квадратного метра знімають до 8 кг овочів. Знімати перці можна в недозрілому вигляді, зірвані плоди дозріють в прохолодному темному місці. Рослина стійка до вірусних захворювань.

Переваги

Перці, відносяться до сорту Зірка Сходу мають безліч позитивних характеристик. Перці цього сорту вигідно відрізняються від інших сортів болгарського перцю. До переваг можна віднести:

  • рослина стійка до захворювань
  • плоди мають відмінні смакові якості
  • у плодах міститься багато вітамінів
  • перці можна піддавати тривалому транспортуванні і не побоюватися, що вони зіпсуються в дорозі
  • висока врожайність
  • плоди придатні для вживання, як в сирому, так і в консервованому вигляді

Правила посадки насіння

Висів насіння здійснюється в кінці лютого. Купуючи насіння, краще віддавати перевагу свіжим семянышкам. Насіння минулих років можуть зберігатися в неправильних умовах, що негативно позначається на їх схожості. Зерна дезінфікують в слабкому розчині марганцівки, після чого проводять висів у теплу грунт. Сухі насіння будуть довго сходити, якщо ж їх замочити, то швидкість схожості збільшиться. Порядок сівби розсади виглядають наступним чином:

  • Приготувати посадкову тару. У дні скриньки пробити отвори, це дозволить розмістити ящики з розсадою в піддони, проливаючи рослини знизу.
  • Ящик заповнюють грунтом, підійде спеціальна грунт для перців. Не потрібно насипати землю до країв, краще залишити 2 см від верху.
  • Пролити грунт ненасиченим розчином марганцівки.
  • Сформувати канавки завглибшки 1 див. між борозенками потрібно дотримуватися відстань в 5 – 7 див
  • Розподілити насіння в борозенки, враховуючи, що відстань між ними повинна бути не більш 2 див. Присипати насіння грунтом.
  • Ящик потрібно прибрати в тепле місце, зверху затягнути плівкою. Посадки потрібно регулярно перевіряти, якщо земля підсохла, її треба буде пролити. Для поливу використовують теплу воду, інакше, розвиток рослин може призупинитися. Необхідно регулярно проводити огляд посадок. Через тиждень з’являться перші паростки, ящик позначають у тепле світле місце.

    Як вирощувати і висаджувати розсаду

    При появі перших паростків, рослину поміщають на підвіконня. Маленьким растеньицам потрібно багато світла. Вдень потрібно підтримувати температуру від 25 до 28 градусів. Вночі температуру можна знизити на три градуси. Коли зростуть 2 справжніх листочка, рослини пересаджують в окремі стаканчики.

    При пересадці звертають увагу на корені, якщо вони занадто довгі, їх потрібно відщипнути на 1 див. Ящики не слід переставляти з місця на місце. Рослина дуже чутливо до зміни постійного місця.

    Висадку перцю на ділянку здійснюють у травні. Терміни залежать від того, у відкритий або закритий грунт будуть поміщені кущики:

    • 5 – 10 травня перцывысаживают в парник
    • 10 – 20 травня, висаджують перці під плівкове укриття
    • 20 – 30 травня, проводиться висадка у відкритий грунт

    В регіонах, де літо коротке, краще вирощувати перці і теплицях, у відкритому грунті плоди не встигнуть зав’язатися. Якщо перці висаджені у відкритий грунт, потрібно стежити за погодою. При виникненні ризику нічних заморозків, перці потрібно утеплити, на ніч їх накривають плівкою або лутрасілом. Тепличні перці необхідно регулярно провітрювати.

    Як доглядати за перцем

    Перці не слід поливати дуже часто. Полив проводиться теплою водою. У процесі вегетації потрібно зробити 2 або 3 підгодівлі.

    • азотна (літр гною на 12 літрів води)
    • калійно-фосфорна

    Удобрюють рослина перед тим, як почнуть з’являтися бутони. Для третьої підживлення готують добриво з подвійного суперфосфату. Його роблять наступним чином:

    • подвійний суперфосфат – 2 ст. л
    • деревна зола – 1 стакан

    Обидві речовини змішують і заливають холодною водою. Засіб настоюють протягом двох днів і використовують за призначенням. Високі кущики потрібно підв’язувати до кілочка, це потрібно для таких рослин як перець, бклажаны і для помідорів, що ростуть у відкритому грунті, щоб вітер не ламав стебло. Високі кущі в теплиці теж підв’язують, щоб під вагою перців рослина не переломилось.

    Збирають урожай на стадії технічної зрілості. Після чого, їх укладають у ящики і прибирають в темне прохолодне місце, де вони будуть дозрівати.

    Чим корисний болгарський перець

    Болгарський перець Зірка Сходу представляє цінність для здоров’я. У ньому міститься безліч вітамінів. Серед яких: вітаміни А, Р, С, РР, Ст. До складу плодів входять і такі корисні речовини:

    • каротин
    • магній
    • фосфор
    • кальцій
    • калій
    • залізо
    • йод
    • цинк

    Завдяки своєму складу, перець дуже корисний для здоров’я. Він сприяє зміцненню кровоносних судин, покращує зір і прискорює ріст волосся. З допомогою болгарського перцю можна полегшити перебіг бронхіту і нормалізувати мозковий кровообігу. Крім того, перець розріджує кров, що перешкоджає утворенню тромбозу. І найголовніше, рятує від онкологічних захворювань. Дуже корисний цей овоч в сирому вигляді. Також його широко застосовують у приготуванні різних кулінарних страв, роблять заготовки на зиму.

    Відео про перці «Зірка Сходу»:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *