Вдома / Рецепти та харчування / Пісні млинці — кращі рецепти млинців

Пісні млинці — кращі рецепти млинців

Пісні млинці — кращі рецепти млинців

Приготування пісних млинців не займає багато часу. Млинці виходять смачними, незважаючи на відсутність яєць і молока. У рецептах використовується звичайна або газована мінеральна вода.

Пісні млинці на воді з крохмалем

Приготовані за цим рецептом пісні млинці не рвуться при випіканні: крохмаль замінює яйця.

Інгредієнти:

  • цукор — чотири ст. л.;
  • крохмаль — чотири ст. л.;
  • п’ять скл. води;
  • шість ложок ст. раст. масла;
  • три склянки борошна;
  • сода — дві ч. л.;
  • сік лимона – 1 ч. л.

Приготування:

  • Цукор змішайте з водою, лимонним соком і маслом, всипте крохмаль, перемішайте.
  • Борошно просійте і частинами всипте до суміші, додайте соду.
  • Збийте вінчиком тісто для пісних млинців на воді і печіть млинці.
  • Перед перекиданням пропеките млинець з одного боку, щоб він не прилип.

    Млинці на воді тонкі. Відео-рецепт.


    Watch this video on YouTube

    Пісні млинці на газованій воді

    Мінеральна вода з газами замінює в рецепті млинчиків соду з розпушувачем.

    Інгредієнти:

    • чотири скл. води;
    • 3 склянки борошна;
    • чотири ст. л. цукру;
    • сіль – одна ч. л.;
    • шість ст. л. ростить масла.

    Етапи приготування:

  • Борошно змішайте з сіллю з цукром.
  • Влийте мінералку і при інтенсивно перемішуйте тісто, влийте масло.
  • Смажте пісні млинці на мінералці до рум’яного кольору.
  • Щоб не утворилися грудки, вливайте воду порціями. Виходять пісні млинці з дірочками.

    пісні млинці без яєць на газованій воді


    Watch this video on YouTube

    Пісні млинці на дріжджах

    Тонкі пісні млинці на дріжджах виходять повітряними і дуже смачними.

    Інгредієнти:

    • скл. борошна;
    • 400 мл. води;
    • цукор — три ст. л.;
    • ложка дріжджів з гіркою;
    • чотири ложки ст. ростить масла.;
    • картопля.

    Приготування поетапно:

  • Сухі інгредієнти перемішайте в мисці: дріжджі, дрібку солі з цукром і борошно.
  • Картоплю очистіть і подрібніть блендером.
  • Окремо В мисці змішайте масло, пюре з картоплі і теплу воду. Перемішайте. Всипте сухі інгредієнти.
  • Накрийте тісто і залиште на годину підніматися.
  • Готове тісто перемішайте. Через годину можна пекти млинці.
  • Подавайте пісні дріжджові млинці до столу з варенням і чаєм.

    vidpovidi

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *