Вдома / Дім і затишок / Малинове варення без закачування

Малинове варення без закачування

Варимо смачне малинове варення на зиму .

Малина — ароматна, смачна і корисна ягода, яку ми поспішаємо придбати своїм діткам і заготовити про запас на зиму.

Адже відомо, що варення з малини не тільки так подобається ласунам, а й корисно при простудних захворюваннях.

малиновое варенье на зиму без закатки

з розрахунку на 3 баночки по 700 грам, знадобляться продукти:

  • 2 кг малини;
  • 2 кг цукру.

Ягоди акуратно промийте, якщо ви впевнені, що малина зібрана в екологічно чистому саду або недавно пройшов дощ, то можна і не мити її.

Засипте ягоди цукром, як бачите , ми взяли їх з розрахунку 1 до 1.

Дайте трохи постояти і потім акуратно перемішуйте, щоб ягоди дали сік.

Ставте все варитися на плиту, бажано варити малинове варення в алюмінієвому тазику, так як в емальованому воно у вас підгорить.

Варити варення, періодично перемішуючи, потрібно 1 годину.

Утворену пінку знімайте в окрему чашку і пригощайте їй ласунів.

Прокип'ятіть і просушіть банки і кришки.

Розкладайте готове варення з малини по банкам, закривайте поліетиленовими кришками, остудіть і опускайте в льох.

Також можна закатати банки бляшаними кришками.

Таке малинове варення можна зберігати і при звичайній температурі, бажано в темній коморі.

Приємного чаювання взимку!

Читайте також інші рецепти варення з малини:

Варення-п'ятихвилинка з малини

малинове варення без варіння

vidpovidi

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *