Вдома / Дім і затишок / Полуничне варення в мультиварці

Полуничне варення в мультиварці

Як приготувати варення з полуниці на зиму в мультиварці (приготовлено в мультиварці HD 3036). Рецепт з покроковими фото.

Ось і почалося довгоочікуване літо, а це значить, що відкрився сезон фруктів і звичайно ж консервування!

Яка ж господиня влітку не запасається варенням на зиму, щоб в холодні вечори радувати себе і свою сім'ю літніми спогадами і смаками!

Одна з перших ягід, які консервують це полуниця. З неї варять варення, компот, джеми і багато іншого.Клубніка- ягода смачна, ароматна, але і примхлива, довго її в свіжому вигляді не зберегти. Доводиться або морозити, або варити варення.

Ось я недавно задалася питанням «А чи можна приготувати полуничне варення в мультиварці?», Вирішила поекспериментувати і була просто в захваті від результату!

Варення в мультиварці готується легко, просто, не потрібно постійно помішувати і стежити, щоб не втекло!

Співвідношення ягід і цукру таке ж, як і в звичайних рецептах варення — 1: 1, єдиний недолік це те, що більше кілограма ягід в мультиварку просто не влізе.

Через те, що варення вариться при закритій кришці, воно виходить рідкуватий, але зате з цільними ягідками.

варенье из клубники заготовка на зиму в мультиварке HD 3036

Рецепт приготування варення з полуниці з покроковими фото:

Час пріготовленія- 70 хвилин

Кількість порцій- 3 півлітрові баночки

Продукти:

Клубніка- 1 кілограм

Цукор 1 кілограм

клубника для варенья Для початку потрібно ретельно промити полуницю, бажано воду поміняти близько 6 разів, ягоди почистити і висушити на паперовому рушнику.

Чим менше вологи залишиться в ягодах, тим густішим і більш насиченим вийде варення.

клубника с сахаром У мультиварку складаємо полуницю і засипаємо цукром.

Деякі додають трохи води, щоб варення не підгоріло, але я готувала без води, все тож зварилася чудово.

как сварить клубничное варенье в мультиварке Виставляємо режим «Гасіння» на 60 хвилин.

Якщо ви любите густе варення, схоже на джем, то можна за 2 хвилини до кінця приготування

додати в чашу мультиварки желирующий склад (загущувач «Желінка», «Желфикс») і розмішати варення.

Після закінчення режиму розлийте варення по сухим стерилізованих банках і щільно загорніть прокип'яченому металевими кришками або закрийте щільними пластмасовими кришками.

Ось наше чудове варення з полуниці на зиму готове. Швидко, просто і без клопоту!

Банки з варенням потрібно повністю остудити при кімнатній температурі, а потім прибрати на зберігання в прохолодне місце.

Читайте також інші рецепти варення з полуниці:

Варення-п'ятихвилинка з полуниці

варення з полуниці без варіння

vidpovidi

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *